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用新鲜挑选的食材进行招待

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火锅

名古屋科钦汤是清淡而丰富的汤。 涮肉方面,A5级近江牛肉和宫崎牛肉都很不错。

名产 名古屋油鸡 鸡肉氽锅
冷菜三品·米饭·酱菜·甜品富含胶原蛋白的名“名古屋油鸡鸡肉锅”。 饱含汤汁、软嫩的带骨鸡肉绝妙无比、实属极品。 您还可以享用以鲜美浓厚的汤制成的杂烩粥。
(※标示金额为1人份价钱)
A5级 黑毛和牛涮牛肉
[近江牛・宮崎牛·松阪牛·神戶牛]
冷菜三品·米饭·酱菜·甜品
采用“松阪牛神戶牛”近江牛”等A5级的 黑毛和牛, 放入口中有着仿佛入口即化的口感, 这是非常美味的牛肉锅。调味料有独家秘方的芝麻酱和橙醋两种, 可供您尽情品味。
(※标示金额为1人份价钱)
A5级黑毛和牛日式牛肉火锅
[近江牛・宮崎牛·松阪牛·神戶牛]
冷菜三品·米饭·酱菜·甜品
采用“松阪牛神戶牛“近江牛”等A5级的 「黑毛和牛,放入口中有着仿佛入口即化的口感, 这是非常美味的日式牛肉火锅。 在又辣又甜的日式酱油中熬煮的牛肉与蔬菜, 配合着生鸡蛋一同品尝,美味至极。
(※标示金额为1人份价钱)
名古屋油鸡的日式火锅
冷菜三品·米饭·酱菜·甜品鸡肉柔软鲜嫩的美味土鸡之王“名古屋油鸡”。与京都蔬菜中的九条大葱、洋葱、香菇、訪墓、庆华一同 名古屋油鸡的日式火锅 在用日式酱油、砂糖、料酒调配出的酱汤中烧煮后, 冷菜三品·米饭·酱菜·甜品 -蘸上生鸡蛋食用,十分美味。
(※标示金额为1人份价钱)
鹿儿岛产猪肉味噌锅
冷菜三品·米饭·酱菜·甜品将最上等的鹿儿岛产的猪肉 与京都蔬菜中的九条大葱、洋葱、大白菜、香菇等 蔬菜、豆腐一同用生姜风味的味噌烧煮的火锅。
(※标示金额为1人份价钱)
水煮豆腐砂锅 松餐
芝麻豆腐·油炸豆腐皮卷菜·米饭·酱菜·甜品国产大豆醇厚的香气与美味在口中蔓延的京都豆腐。 第一口,先单独吃豆腐,味道纯朴, 二口,请放入大白菜、京都水菜、香菇和鸡肉一同煮后品尝。
(※标示金额为1人份价钱)

宴席

请享受京都精心制作的怀石料理和鸟久的标志性火锅菜肴。

名产 名古屋油鸡 鸡肉氽锅
冷菜·生鱼片·天妇罗·炖菜·清汤·米饭·酱莱·甜品名产“名古屋油鸡 鸡肉锅”和生鱼片、天妇罗等 组合而成的豪华宴席。
(※标示金额为1人份价钱)
特选 近江牛涮牛肉宴席
冷菜·生鱼片·天妇罗·炖菜·清汤·米饭·酱菜·甜品豪华地采用了被誉为日本三大和牛之一的 “近江牛”的牛肉, 和生鱼片、天妇罗组合而成的豪华宴席。
(※标示金额为1人份价钱)
水煮豆腐砂锅 宴席
冷菜·生鱼片·天妇罗·炖莱·醋拌凉菜·清汤: 米饭,苦菜·甜品采用美味国产大豆的水煮豆腐砂锅, 和生鱼片、天妇罗组合而成的宴席。
(※标示金额为1人份价钱)
近江牛之牛排宴席
冷菜·生鱼片·天妇罗·炖菜·清汤·米饭·酱莱·甜品采用被誉为日本三大和牛之一的“近江牛”的 牛腰牛排,和生鱼片、天妇罗等 组合而成的豪华宴席。
(※标示金额为1人份价钱)
海鳗涮锅宴席
冷菜·生鱼片·天妇罗·炖菜·清汤·米饭·酱菜·甜品采用京都夏季的上等鱼“活海鰻”的涮锅, 和生鱼片、 天妇罗等组合而成的清爽京都风味宴席。
(※标示金额为1人份价钱)
松茸宴席
冷菜·生鱼片·松茸陶壶菜·炖莱·油炸物·松茸饭·酱菜·甜品秋季时鲜之王“松茸”的豪华宴席。可在近江牛之牛腰牛排 添加松茸,或 活海鳗与松茸的锅中二选一。
主食谱二选一。「近江牛之牛腰牛排 添加松茸」 or 「活海鳗与松茸的测锅」
(※标示金额为1人份价钱)

御膳

高级套餐装在一个”御膳”盒子里。

特選 近江牛之牛排御膳
生鱼片·天妇罗,煮应季蔬菜,厚蛋烧 芝麻豆府·栗麩田乐烧·味噌汤·米饭·酱菜 与“松阪牛神戶牛”并称日本三大和牛的“近江牛”。 有着入口即化的口感的近江牛肉牛排, 配上生鱼片、天妇罗等的豪华便当。
(※标示金额为1人份价钱)
八坂御膳(附水煮豆腐砂锅)
生鱼片·天妇罗,煮应季蔬菜,厚蛋烧 芝麻豆府·栗麩田乐烧·味噌汤·米饭·酱菜用我们引以为豪、有着国产大豆醇厚的香气与美味的京都豆腐 制成的水煮豆腐砂锅,配上生鱼片、天妇罗,是豪华的京都风味便当。
(※标示金额为1人份价钱)
八坂御膳(附清汤热乌冬面)
生鱼片·天妇罗,煮应季蔬菜,厚蛋烧 芝麻豆府·栗麩田乐烧·味噌汤·米饭·酱菜代表日本食文化的“乌冬面”。将口感顺滑、 温热的粗面在日式酱油中烧煮的清汤热乌冬面, 配上生鱼片、天妇罗,是分量十足的满分便当。
(※标示金额为1人份价钱)
八坂御膳(附冷豆腐)
生鱼片·天妇罗,煮应季蔬菜,厚蛋烧 芝麻豆府·栗麩田乐烧·味噌汤·米饭·酱菜柔软鲜嫩的冷豆腐,配上生鱼片、 天妇罗等, 是夏日最受欢迎的便当。
(※标示金额为1人份价钱)
加茂川御膳
酱汁豆腐·茄子味噌田乐烧·生鱼片天妇罗·煮应季蔬菜·厚蛋烧·芝麻豆腐·味增汤·米饭·酱菜 ·栗麩田乐烧温热的酱汁豆腐,配上生鱼片、天妇罗 等的和式风味便当。
(※标示金额为1人份价钱)
西式御膳
黑毛和牛烤肉·炸虾·炸鸡块·厚蛋烧·芝麻豆腐· 蒸鸡蛋芙·味噌汤·饭团·甜品 黑毛和牛烤肉,配上炸虾、炸鸡块等的 广受小孩欢迎的西式风味便当。
(※标示金额为1人份价钱)

単品

这是一份京都和日本料理的单一菜单。

近江牛之牛腰牛排
近江牛之牛腰牛排3,300日元
(含税)
生鱼片拼盘(黑金枪鱼·活鯛等)
生鱼片拼盘(黑金枪鱼·活鯛等)2,750日元
(含税)
天妇罗拼盘
天妇罗拼盘1,650日元
(含税)
生豆腐皮盘
生豆腐皮盘1,320日元
(含税)
京都蔬菜与生豆腐皮·京都豆腐沙拉
京都蔬菜与生豆腐皮·京都豆腐沙拉1,100日元
(含税)
油炸生豆腐皮卷菜
油炸生豆腐皮卷菜1,320日元
(含税)
油炸土鸡肉
油炸土鸡肉1,100日元
(含税)
山椒烧土鸡
山椒烧土鸡1,100日元
(含税)
特制炖猪肉
特制炖猪肉1,320日元
(含税)
甜炖鯛鱼
甜炖鯛鱼1,320日元
(含税)

甜品

饭后的甜点,我们推荐特制的草莓米糕。

自家特制 蕨菜糕
自家特制 蕨菜糕
(bracken-starch dumplings)
880日元
(含税)
冰淇淋
冰淇淋(香草・抹茶)
(Vanilla or Green Tea)
400日元
(含税)

饮料

酒精饮料

啤酒
(中瓶)
660日元
生啤
(中杯)
660日元
日本酒880日元
冷酒880日元
白暮烧酒
(掺涼水・掺温水)
660日元
麦烧酒
(掺涼水・掺温水)
660日元
葡萄酒
(丹波葡萄酒 紅・白)
660日元
碳酸烧酒
(梅・柠檬)
660日元
威士忌
660日元
嗨棒660日元
梅酒
660日元
(包括所有的税)

非酒精饮料

乌龙茶
(cold)
330日元
橙汁330日元
可乐330日元
100%果汁
(橙子・葡萄柚・芒果)
440日元
苹果醋果汁660日元
咖啡
(热・冰)
660日元
不含酒精的啤酒660日元
(包括所有的税)